Recette Pain cétogène aux graines

Ah le pain… un des aliments qui nous caractérise probablement le mieux dans les pays étrangers, qu’ils soient proches ou lointains.

Vous avez envie de continuer à profiter de pain malgré votre régime Keto ? Aucun problème ! 

Ici, nous allons même vous partager une recette très originale et savoureuse qui vous permettra de continuer à manger et faire du bon pain tout en continuant votre régime cétogène.

Quels ingrédients ? 

• 300, 310g de noix et graines en tout genre (noix de cajou, de macadamia, graines de courges, noisettes…)
• 95, 100g de graines de sésame
• 95, 100g de graines de lin 
• 2,5 g de sel 
• 5 œufs 
• 2 cuillères à soupe soit 30 mL d’huile de coco 

Idéalement choisissez de bons et savoureux produits bio afin de créer une recette incomparable.

Comment dois-je procéder ?

1. On mélange les oeufs, le sel et l’huile dans un plat ou saladier adapté
2. On ajoute ensuite les graines et noix et on mélange de façon à obtenir une jolie préparation pleine de couleurs agréables à regarder
3. On dépose le mélange dans un moule à cake 
4. Enfin, on enfourne cela pendant environ 1h à 170-180 degrés (Veuillez noter qu’il est important de surveiller très souvent votre préparation afin d’éviter que le résultat final ne soit pas à la hauteur de vos attentes)

Voilà, vous n’avez plus qu’à déguster votre création.

Avec toutes sortes d’aliments gras et bien évidemment, sans sucre (La confiture par exemple est à proscrire !) ou bien « comme ça », nature, vous allez prendre beaucoup de plaisir à déguster votre pain maison, vous n’aurez plus qu’à le faire découvrir à votre famille et à vos amis !